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黑山县六项措施加强食品小作坊酒类产品监管

来源:网络整理  作者:小王  时间:2018-03-05

  一是各基层所高度重视小作坊监管工作、严格履行监管职能、明确监管责任。二是精心组织、逐一排查摸清白酒小作坊底数、对辖区内所有酒类生产小作坊登记造册,认真填写白酒生产加工小作坊普查登记表、白酒生产加工及其他酒类小作坊普查登记表。三是严格小作坊许可工作,严格执行《锦州市禁止食品小作坊生产加工的食品目录》规定,严禁对非固态发酵酒类生产小作坊受理、发证;对不能持续保持生产条件,以及改变工艺生产非固态发酵工艺酒类的小作坊责令整改,直至收回许可证;依法取缔非固态发酵工艺生产酒类的小作坊。过渡期结束后,对仍没有取得生产许可证的,依法进行查处。四是严格小作坊进货查验制度、批发销售制度、出厂检验制度,特别是小作坊白酒出厂必须经检验合格后方可出厂销售。五是严禁使用酒精、香精、香料勾兑白酒的行为;严格遵守“白酒小作坊质量安全承诺书、白酒小作坊告知书”。六是加强与公安机关沟通协调,对涉嫌使用甲醇、工业酒精、氢化物等有毒有害非食品原料加入白酒的黑窝点加大联合查处办案力度。

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